健康生果欄

蓮霧

Wax apple / Bell Fruit /Java apple

別名：洋蒲桃、爪哇蒲桃

供應期：全年

產地：馬來西亞、泰國、台灣等地

原產於馬來西亞，現於泰國、印尼和台灣等地都有種植。

現代醫學觀點

蓮霧含醣類、膳食纖維、蛋白質、維生素C，礦物質鉀、鎂、鈉和鈣等。

蓮霧富含水分，於盛夏時，有預防中暑的效用；維生素C能消炎消腫，可以治療牙齦發炎和口腔炎；鉀則有助排走體內多餘水分和鹽分，有降血壓之效。

中醫觀點

中醫認為蓮霧味甘，微酸，性平。具有解熱清火、涼血、利尿、解胃氣脹、生津止渴和寧神養氣的作用。其未成熟果實又能治糖尿病。

由於蓮霧利尿，尿頻者不宜多吃。婦女容易經痛者，亦不宜多吃。而腸胃虛寒、胃潰瘍患者，慎吃。

選購

果實飽滿，色暗紅，底部展開愈大即愈成熟。

青紅色，底部未展開，表示果實未成熟。

保存

載入保鮮袋，放於雪櫃冷藏果身如有損傷，要盡快吃。